Endereço: Rua Humberto de Alencar Castelo Branco, 603 B - Do Parque, Farroupilha - RS, 95170-272

Dias e horários: De terça a domingo às 12h

Tempo médio de duração: 1h30

Preço: a partir de R$40 por pessoa

### O lugar: Quem comanda o Guaraipo é o chef Rodrigo Bellora. Ele é uma referência em slow food no Brasil e na cozinha dele a comida é consciente, prezando a valorização dos produtos e dos produtores da região - essa prática e esses valores ele já trabalha no restaurante Valle Rustico, em Garibaldi. O Guaraipo é bem bonitão, tem uma clima bom e se o tempo estiver aberto dá pra ficar nas mesas da rua. Se não der tempo de ir no almoço, tente o jantar. Estando em Farroupilha, esse é um lugar imperdível. ### O que você vai ver: No Guaraipo você encontra várias opções, tanto para petiscar, quanto para almoçar ou jantar. O cardápio é dividido em comidas de rua, entradinhas, pratos principais e sobremesas. A carta de drinks de lá é ótima, e além disso tem opções de vinhos e chope. Nossos preferidos de lá são as croquetas, choripan, o carbonara autoral, a costela de 12 horas e a sobremesa colmeia, um bolo de mel delicioso com especiarias e creme de chocolate branco e kefir. ### Não dá para perder: Os drinks autorais são ótimos ### Experiência ideal para: Quem gosta de comer bem e valoriza ingredientes locais e cozinha artesanal. ### Dica extra: De terça a sexta, no almoço, tem opções de pratos executivos.

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